Resep Seblak Pedas Gurih

Resep Seblak Pedas Gurih merupakan kuliner atau makanan yang berasal  dari tanah sunda khususnya daerah jawa barat.

Dengan bahan  berupa sayur dan  kerupuk basah dan tambahan bahan – bahan lainnya, untuk lebih  jelasnya berikut ini  ulasan dari bahan  dan bumbu yang digunakan seperti dibawah ini   :

Bahan  Untuk Sambel   :

  • Empat butir kemiri
  • Setengah jari keliking kencur
  • Delapan siung bawang putih
  • Lima siung bawang merah
  • Cabe rawit dan merah keriting secukupnya, sesuai selera

 

Resep Seblak Pedas Gurih

 

Bahan Pelengkap   :

  • Daun bawang secukupnya
  • Air kaldu
  • Cuka
  • Penyedap rasa
  • Gula
  • Garam ( semua sesuai selera atau secukupnya )

Bahan Utama   :

  • Makroni
  • Mie telur
  • Cakar ayam
  • Bakso sapi
  • Kerupuk seblak ( semua secukupnya sesuai selera )

 

Resep Seblak Pedas Gurih

Baca Juga   : Cara Pendaftaran CPNS KAB Nagan Raya 2019

Proses   :

Pertama – tama rebus semua bahan utama, selanjutnya  haluskan bahan  bumbu  untuk sambal kemudian masak dalam minyak yang panas, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, secukupnya.

Selanjutnya panaskan  air kaldu  sampai mendidih, masukan bahan utama kedalam air kaldu  rebus – rebus sebentar, lalu angkat dan tiriskan ketempat yang sudah disiapkan. Selanjutnya  buat  kuah  seblaknya, masukan sambal ke dalam panci , tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Langkah terahir tuangkan kuah kedalam bahan utama, tambahkan daun bwang  sebagai toping.

Demikian  resep dan cara membuat kuliner  diatas, semoga bermanfa’at dan menjadi referensi anda untuk usaha anda berjualan. Ahir kata wasalam mualaikum wr, wb, sekian dan terimakasih.

 

Baca Juga   :   Prei Kanan Kiri Jihan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *